Hoe een Panini Sandwich (7 stappen) Zorg

In het Italiaans, het woord "panini" betekent letterlijk "kleine broodjes", een meervoudig zelfstandig naamwoord verwijzend naar sandwiches van het land als geheel: dikke brood, gegrild of niet, gevuld met elk aantal en combinatie van ingrediënten. Het einde van de 20e eeuw bracht de panini trend naar de Verenigde Staten. Zoals de Amerikaanse cultuur het is aangenomen, een panini - gebruikt als een enkelvoud - sandwiches gesmolten kaas tussen plakjes geperst, knapperig brood. Zoals Italiaanse panini pers verkoper Domenic Seminara beschreef een panini, "Het is een broodje met romantiek, net zoals cappuccino is koffie met romantiek."
Wat je nodig hebt
Brood
Mes
Butter
broodbeleg
1 grote koekenpan
1 kleine koekenpan
bakspray
Heat-safe gewogen object
instructies

  1. Slice brood voor uw panini. Gebruik dichte brood zoals ciabatta, zuurdesem of rogge. Gesneden plakjes te zijn 1/2 inch dik. Verdeel een kleine hoeveelheid boter aan de ene kant van elk segment, indien gewenst.

  2. Monteer een boterham met beleg van uw keuze. Gezicht beboterde kant van brood naar buiten. Verwerk kazen voor een gebruikelijke veramerikaniseerd panini. Gebruik diverse groenten als vullingen. Maak een hele sandwich van restjes. Vul niet te veel.

  3. Verwarm zowel koekenpannen op aparte branders op matig vuur tot heet. Spray de binnenkant van grote koekenpan met koken spray. Plaats sandwich in grote koekenpan.

  4. Spuit een laag van koken spray op de bodem van de tweede, kleinere pan. Lagere kleine koekenpan op de top van de sandwich in grotere pan.

  5. Place warmte-safe gewogen object, zoals een theepot gevuld met water, op de top van kleinere koekenpan. Kook voor ongeveer vier minuten op matig vuur.

  6. gewicht en de bovenste pan verwijderen om ervoor te zorgen panini heeft goudbruin en kaas is meestal gesmolten is gedraaid. Vervang top koekenpan en gewicht tot enkele minuten langer koken indien nodig.

  7. Haal sandwich van het vuur en geniet!