Hoe je de koelkast en Freeze Kip Eieren (6 stappen)

Soms kunt u vinden goede deals op de eieren en zal ze te kopen in grote hoeveelheden. Eieren zal bederven, zelfs in de koelkast na 3-4 weken na het kopen uit de markt. Om ze langer te houden, volgt u onderstaande instructies
wat je nodig hebt
Eieren
koelkast, diepvriezer
-. - Na items zijn geselecteerd, afhankelijk van de methode die u kiest volgens het artikel stappen - - & gt;
Container met deksel
IJsbakje; ijsproductie container; invriesplateau
Freezer zak
Corn syrup
snuifje suiker
snufje zout
instructies

1. U kunt de hele bevriezen eieren als je eerst verslaan de dooiers en blanken samen (zie Stap 4 en 5). U kunt ook blanken of dooiers alleen bevriezen.
   

2. Als u alleen de blanken te bevriezen. Scheid de blanken uit de dooiers. Giet de blanken in een vriezer container en sluit strak. De blanken kan houden voor maximaal 6 maanden in de vriezer.
   

3. Om dooiers alleen bevriezen. In een licht geoliede kom of container, moet je vier dooiers mengen met een snufje zout en 1-1 /2 theelepels suiker of maïs siroop. Voor acht dooiers, voeg een snufje zout, 3 theelepels suiker of maïs siroop ... enz. Doe in een plastic zak en bewaar in de vriezer. Worden goede tot 6 maanden in de vriezer. Houd de dooiers bevroren totdat het nodig is. Ontdooien ze dan in de koelkast.
   

4. Als het bevriezen van de gehele ongekookte eieren (wit en dooier samen), crack ei, gebruik ijsblokjesbakje, vul 3 eetlepels elk in hun eigen sectie in de lade. Doe in een plastic zak en bewaar in de vriezer. Afhankelijk van hoeveel je gaat gebruiken, kunt u elke bevroren ei kubus pop uit (net zoals u zou doen voor ijsblokjes) wanneer u ze wilt gebruiken. Er is geen noodzaak om de eieren te ontdooien in de koelkast voor het gebruik van deze methode.
   

5. Om hard gekookte (hardgekookte) eieren te bevriezen. Leg de eieren in een pot of pan, voeg water tot ze bedekt zijn. Voeg een snufje zout, breng aan de kook. Haal de pan van het vuur, giet water, en laat de eieren afkoelen in kamertemperatuur. Wanneer gekoeld, plaats de gekookte eieren in een vriezer container, seal, en bevriezen. U kunt houden dit bevroren tot een jaar. U kunt ook bevriezen ongekookt shell-eieren, maar ze zullen gevoelig voor kraken dan gekookt zijn. Shell-on eieren kunnen worden blijven goed ingevroren voor 2 maanden. Ontdooien gekookt en gebakken shell-eieren in de koelkast voor gebruik.
   

6. Als u niet wilt extra eieren bevriezen, kunt u ze gebruiken snel door het maken van cake, brood, koekjes, of warm ontbijt items (dwz roerei, omelet).