Tea zorgt voor een grote van vlees wanneer andere tenderisers niet beschikbaar zijn in uw keuken

Hoe Vlees Met Thee (7 stappen) mals. Plaatsvervanger theezakjes voor duurdere alternatieven zoals rode wijn en het gebruik van de natuurlijk voorkomende tannines om vlees te verzachten en maken ze beter verteerbaar tijdens het diner.
Instructies

1. Vul een pot met water en ingesteld op het fornuis. Stel de brander, zodat het water in de pot heats, maar niet koken.
   

2. Spoon 4 eetlepels. van zwarte thee bladeren in de pot. Roer de theebladeren in het water om ervoor te zorgen dat alle theebladeren vochtig zijn.
   

3. Steile de thee voor ongeveer 5 minuten. Controleer op de thee regelmatig voldoende verwarming zorgen voor inweken. Verhoog het vuur en voeg een paar minuten om het weken tijd, als dat nodig is.
   

4. Neem de pan van de brander en zeef de bladeren uit het water. Meng 1/2 kopje bruine suiker in het water totdat deze volledig oplost.
   

5. Unwrap £ 3. van vlees en seizoen op smaak met zout, ui, peper en knoflookpoeder.
   

6. Breng de doorgewinterde vlees in een Nederlandse oven. Giet het water en thee mengsel in de Nederlandse oven, zodat het dekt het vlees.
   

7. Cook het vlees bij 325 graden F voor ongeveer 90 minuten. Het vlees moet mals genoeg te snijden met alleen een vork.