Hoe een Koe Rooster op een Spit

Met behulp van een spit om een ​​koe in uw eigen achtertuin kan een hele ervaring zijn roosteren. Het hebben van uw vrienden en familie te helpen met de rotatie van het spit, terwijl de koe gebraad kan helpen om het des te meer aangenaam. Lees verder om te leren hoe rundvlees roosteren aan het spit.
Wat je nodig hebt
Houtskool
spit
Koe voor braden
instructies

1. Bouw een vuurkorf in de locatie die u zal het roosteren van de koe. Voor meer informatie over hoe je een vuurkorf te bouwen zie de eHow artikel met de titel "How to Build a Fire Pit."
   

2. Maak de armen van het spit aan weerszijden van de vuurplaats. Zorg ervoor dat ze de juiste breedte aan het spit vast te houden.
   

3. Bouwen van een brand in de vuurplaats. Om succesvol te zijn bij het roosteren van de koe u een goed gebouwde vuur nodig. Houtskool is de beste brandstof te gebruiken.
   

4. Laat de houtskool branden tot de kolen gloeien rood. Op dit punt zal de kolen gelijk ongeveer 350 F, waarvan het vlees op de juiste temperatuur zullen koken.
   

5. Snijd de koe in hanteerbare stukken en leg de stukken op het spit. Elk stuk moet in de 25- tot 55-pond bereik.
   

6. Leg de stukken vlees op de stang van het spit. De stang moet door het vlees zo dicht bij het centrum mogelijk worden geplaatst om ervoor te zorgen, zelfs koken.
   

7. Plaats het spit met het vlees op de armen die u eerder hebt beveiligd. Dit moet het vlees
   

8. zet ongeveer 6 tot 8 inch boven het vuur.

   Kook het vlees totdat de interne temperatuur is ten minste 140 F. Hoe groter het stuk hoe langer het gaat nemen koken. Dit varieert van 4 uur voor een 25-pond stuk tot zeven uur voor een 55-pond stuk.