Hoe een Avocado Snijd

Of u het maken van guacamole, een salade of met avocado als garnering, moet u eerst dwars door die vaak taaie huid. De obers in de Mexicaanse restaurants zodat het lijkt zo gemakkelijk, maar als je het thuis doen, kunt u ze konden lessen geven. Hier zijn een aantal.
Instructies

1. Spoel de avocado voor het snijden. Ook al heb je niet eten van de buitenkant, het mes penetreert nog steeds de huid en raakt de binnenkant.
   

2. Houd de avocado in de ene hand, de lengte van de vingers naar de palm. Als je niet comfortabel snijden van de avocado, terwijl het in uw hand is, plaats het op een snijplank of een schoon bord. U zal worden snijden in een cirkel van de stengel aan de stam opnieuw.
   

3. Pak een koksmes en snijd de avocado tot je de put raken. Houd snijden tot je de eerste cut te bereiken. Probeer dit te doen zonder het verwijderen van het mes. Als je niet kan, gewoon schoon het mes voordat u verder te snijden.
   

4. Scheid de helften en veeg je mes. Schep de kant zonder de put met een grote lepel. Als je gaat om het puree en maak guacamole, het maakt niet uit of de schepte avocado blijft intact.
   

5. Verwijder de put door het scheppen het uit met een lepel, zoals je deed de andere helft. U kunt ook de helft in de ene hand en het mes van de chef-kok in de andere te houden. Tik op de put stevig met het mes, zodat het steekt in de put. De meeste rijpe avocado's zal de put vrijgeven. Wees voorzichtig niet te laten het mes schuiven in je hand.
   

6. Snijd de helften terwijl de huid is nog steeds op en afpellen de harde buitenste laag van mooie stevige plakjes. U kunt ook lepel uit de eetbare binnenkant met een lepel als het maken van guacamole.