Wat is vermoeiend bij het inblikken?

De meest voorkomende oorzaak van bederf bij ingeblikt voedsel is onderverwerking, dat wil zeggen dat het voedsel niet lang genoeg wordt verwarmd om alle micro-organismen te doden die bederf kunnen veroorzaken. Om ervoor te zorgen dat uw ingeblikt voedsel veilig is, moet u de aanbevolen verwerkingstijden en procedures voor uw specifieke type voedsel en conservenmiddel volgen.