Betekent oven to table dat je op een bord kunt koken?

Oven-tot-tafelgerei verwijst naar kookgerei dat kan worden gebruikt voor koken en serveren. Zo biedt Emile Henry bak- en gratingerechten aan die ook gebruikt kunnen worden voor het serveren aan gasten aan tafel. Veel verschillende merken bieden artikelen aan die veilig van een vriezer of koelkast naar een oven of magnetron kunnen worden verplaatst en vervolgens rechtstreeks naar een tafel kunnen worden geserveerd. Er is een breed scala aan ontwerpen en stijlen beschikbaar, passend bij verschillende kook- en serveerstijlen.

Koken op een bord

Hoewel sommige moderne kookgerei, zoals de Always Pan van Our Place, kan worden gebruikt om te koken en te serveren, zijn traditionele borden niet ontworpen om als kookoppervlak te worden gebruikt. Ze zijn doorgaans bedoeld voor het serveren van voedsel en zijn niet gemaakt van materialen die bestand zijn tegen de hoge temperaturen van een oven of andere warmtebron. Als u probeert voedsel rechtstreeks op een bord te bereiden, kan dit het bord beschadigen of brand veroorzaken.

Er zijn speciaal ontworpen kookgerei dat zowel voor koken als serveren kan worden gebruikt, maar standaardborden mogen over het algemeen niet worden gebruikt voor het koken van voedsel.