Kan ik pannen met koperen bodem in de oven plaatsen?

Het hangt af van de specifieke pannen met koperen bodem die je hebt. Sommige pannen met koperen bodem zijn ovenbestendig, andere niet. Om te bepalen of uw pannen met koperen bodem ovenbestendig zijn, raadpleegt u de instructies van de fabrikant of zoekt u naar een ovenveilig label op de pannen.

Over het algemeen zijn pannen met koperen bodem, gemaakt met een dikke koperen bodem en een roestvrijstalen of aluminium kookoppervlak, ovenbestendig. Koperen bodempannen die gemaakt zijn met een dunne koperlaag en een antiaanbaklaag zijn echter niet ovenbestendig.

Als u niet zeker weet of uw pannen met koperen bodem ovenbestendig zijn, kunt u het beste voorzichtig zijn en ze niet in de oven plaatsen. U kunt pannen met koperen bodem op de kookplaat gebruiken, maar gebruik deze niet in de oven, tenzij er specifiek op staat dat ze ovenbestendig zijn.