Hoe werd voedsel gekookt vóór de uitvinding van de Franklin-kachel?

Franklin-kachels waren niet de eerste uitvinding voor verwarming en koken binnenshuis. Voedsel kan vóór deze uitvinding zijn gekookt met behulp van alternatieve methoden, zoals:

1. Koken op open vuur:Vóór de ontwikkeling van geavanceerde kooktoestellen bereidden mensen voedsel boven open vuur of vuurkorven. Vlees kon aan het spit worden geroosterd, potten konden boven het vuur worden gehangen, of voedsel kon worden gekookt in kleiovens naast het vuur.

2. Gietijzeren kookgerei:Met gietijzeren koekenpannen, potten en braadpannen konden mensen thuis koken boven kolen of open haarden voordat Franklin-kachels de overhand kregen.

3. Bakkersovens:Vroeger werden houtgestookte ovens gebruikt voor het bakken van brood en andere goederen.

4. Open haarden:Mensen gebruikten ook grote gesloten open haarden van steen, klei of baksteen, die een meer gecontroleerde warmte boden voor bakken en braden.

Het is essentieel om te onthouden dat voordat Franklin-kachels bestonden, menselijke innovaties zich concentreerden op praktische methoden. Ze gebruikten lokale ingrediënten en vertrouwden op eenvoudig gereedschap, waarbij de belangrijkste warmtebronnen afkomstig waren van houtverbrandingsprocessen voor verwarming en koken.