Bij het opwarmen van voedsel moet u ervoor zorgen dat het gloeiend heet is, op welke temperatuur?

Bij het opwarmen van voedsel is het belangrijk ervoor te zorgen dat het een interne temperatuur van 74°C (165°F) bereikt om eventuele schadelijke bacteriën te elimineren. Deze temperatuur zorgt ervoor dat het voedsel overal goed wordt verwarmd en veilig kan worden geconsumeerd.