Ik kook kip in de oven, maar te zout, wat doe je?

- Spoel de kip grondig af voordat u hem gaat koken. Dit zal helpen overtollig zout van het oppervlak te verwijderen.

- Laat de kip 30 minuten in water weken voordat je hem gaat koken. Dit zal helpen om een ​​deel van het zout uit de kip te halen.

- Gebruik minder zout bij het kruiden van de kip. Dit is de meest voor de hand liggende oplossing, maar het is de moeite waard om te herhalen.

- Voeg wat zuur toe aan het gerecht. Het toevoegen van citroensap, azijn of een ander zuur ingrediënt kan helpen om de zoutheid in evenwicht te brengen.

- Serveer de kip met een bijgerecht dat weinig zout bevat. Dit zal helpen om de zoutheid van de kip te compenseren.

- Voeg een zoete component toe Een beetje zoetigheid van honing of bruine suiker kan helpen de zoutheid te temperen.

- Kook de kip . Je kunt de kip ook een paar minuten in ongezouten water koken. Dit zal helpen om een ​​deel van het zout uit de kip te halen, maar het zal ook de textuur van het vlees veranderen.

- Serveer met ongezouten zijkanten. Het combineren van je overdreven gezouten kip met ongezouten bijgerechten zal helpen om de smaken in evenwicht te brengen.

Opmerking :Als je de kip al hebt gekookt en deze te zout is, kun je niet veel doen. Je kunt proberen het te serveren met de hierboven aanbevolen oplossingen, maar het is belangrijk op te merken dat de zoutheid mogelijk niet volledig wordt gemaskeerd.