- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> kooktechnieken
Waarom mag LPG niet worden gebruikt voor het snijden van gas?
Om verschillende redenen wordt vloeibaar petroleumgas (LPG) doorgaans niet gebruikt voor het snijden van gas:
Hoge temperatuurvereiste :LPG heeft een lagere calorische waarde vergeleken met andere veelgebruikte gassen zoals acetyleen of zuurstof. Dit betekent dat het bij verbranding minder warmte produceert, wat onvoldoende is voor de hoge temperaturen die nodig zijn voor het snijden van gas.
Flashback- en veiligheidsrisico's :LPG is gevoeliger voor flashbacks bij gebruik voor gassnijden. Flashbacks treden op wanneer de vlam terug de toorts in gaat, wat mogelijk explosies kan veroorzaken. LPG heeft ook een breder ontvlambaarheidsbereik dan andere brandstofgassen, waardoor het risico op onbedoelde ontsteking toeneemt.
Carbonisatie :LPG kan leiden tot overmatige carbonisatie van het snijoppervlak, wat resulteert in sneden van slechte kwaliteit. Carbonisatie vindt plaats wanneer het brandstofgas reageert met het metaal dat wordt gesneden, waardoor koolstofafzettingen ontstaan.
Gebrek aan voorverwarmvlam :In tegenstelling tot gassen zoals acetyleen of propaan produceert LPG geen voorverwarmvlam. De voorverwarmingsvlam is essentieel voor het verwarmen van het metaal tot de gewenste snijtemperatuur voordat de snijzuurstof wordt geïntroduceerd.
Vanwege deze nadelen heeft LPG over het algemeen niet de voorkeur voor het snijden van gas. In plaats daarvan worden voor dit doel gewoonlijk gassen zoals acetyleen, propaan of aardgas gebruikt.
Previous:Wat is structuur bij het koken?
Eten Drinken
- Hoe te bakken een 2,5 Lb. Zalmfilet
- Wat is de beste plasticfolie om in de magnetron te gebruiken…
- Hoe maak je een Pineapple Sheet Cake Make (9 stappen)
- Waar kan men informatie vinden over het voedsel lijnzaad?
- Hoe te converteren Gram Butter naar Sticks
- Hoe te Beef Sticks (8 stappen) Zorg
- Kun je bakpoeder toevoegen aan pizzadeeg met gist?
- Hoe schoon Fondant (5 stappen)
kooktechnieken
- Hoe te Blanch Walnoten
- Restaurant Double-Fry Methode
- Brood Crumb Invaller in Hamburgers
- Kunt u Thicken kookvocht met amandel Flour
- Hoe te Lonza Genezen varkenslende (6 stappen) Zorg
- Kan ik Slow Fry varkensvlees te koken
- Hoe maak je een Sirloin Ontdooi Rolled Roast Snel
- Hoe winkel Bacon Drippings (5 stappen)
- Hoe te Varkenshaas Cook Van Frozen
- Hoe te Kan Met Self Sealing Deksels (6 stappen)