Kun je margerine gebruiken in plaats van boter in een recept en zo ja, hoeveel moet er dan gelijk zijn aan 2 stokjes echte boter?

Ja, je kunt in een recept margarine gebruiken in plaats van boter. Margarine is een veganistische vervanger voor boter en heeft een vergelijkbare consistentie en smaak. Om 2 klontjes echte boter te maken, heb je 1 kopje (of 227 g) margarine nodig.