Wat is het proces van koemelk?

1. Bereid de koe voor. De koe moet gezond en schoon zijn. De uier, of het melkproducerende orgaan, moet worden gewassen en ontsmet.

2. Melk de koe. De koe wordt gemolken met behulp van een melkmachine. De melkmachine trekt zachtjes aan de spenen van de koe, waardoor de melk in een opvangbak stroomt.

3. Koel de melk. De melk wordt gekoeld tot 40 graden Fahrenheit of lager om te voorkomen dat bacteriën groeien.

4. Filter de melk. De melk wordt gefilterd om vuil en puin te verwijderen.

5. Pasteuriseer de melk. De melk wordt gedurende 15 seconden verwarmd tot 161 graden Fahrenheit om schadelijke bacteriën te doden.

6. Homogeniseer de melk. De melk wordt gehomogeniseerd om het vet gelijkmatig door de melk te verdelen.

7. Verpak de melk. De melk wordt verpakt in dozen, flessen of kannen.

8. Bewaar de melk. De melk wordt bewaard bij 40 graden Fahrenheit of lager totdat deze wordt geconsumeerd.

Koemelk is een voedzaam voedingsmiddel dat veel essentiële voedingsstoffen levert, waaronder eiwitten, calcium, vitamine D en vitamine B12. Het is ook een goede bron van riboflavine, kalium en zink.