Hoe om eieren van Steken in een Stropen Pan

Gepocheerde eieren zijn kwetsbaar - met een loopneus puinhoop voor het ontbijt is niet al te aantrekkelijk. Gebruik een gewone pan of een pan speciaal gemaakt voor stroperij eieren, die een set van kopjes die boven kokend water liggen omvat; het hete water kookt de eieren om de gewenste consistentie. De kopjes in stroperij pannen helpen om de eieren gescheiden, die helpt bij het koken een aantal eieren tegelijk. Omdat de eieren in contact komen met de bekers, waardoor ze blijven plakken is essentieel.
Wat je nodig hebt
bakspray
Pastry brush
Olijfolie
Plantaardige olie
zachte boter
Rubber spatel
instructies

1. Gebruik een stroperij pan met een anti-aanbak oppervlak, dat stroperij pannen hebben meestal. De anti-aanbak oppervlak zorgt ervoor de eieren niet houden aan de zijkanten van de pan. Maar zelfs als de pan is anti-aanbak, het moet nog worden gesmeerd om ervoor te zorgen niets kleeft aan het.
   

2. Spray elk stroperij cup met anti-aanbak koken spray of borstel sommige plantaardige olie, olive olie of zachte boter in elk kopje. Verspreid genoeg olie of boter in de kopjes om smeer ze gelijkmatig. Bepaalde stroperij pannen hebben decoratieve kopjes dat kleine groeven kunnen hebben. Zorg ervoor dat de olie of boter in de groeven, waar de eieren nog meer kan vasthouden verspreiden.
   

3. Warm je stroperij pan op matig vuur voordat laten vallen van uw eieren in het. U wilt het water te sudderen voor het toevoegen van de eieren. Kook de eieren volgens de instructies van de pan.
   

4. Schuif een kleine rubberen spatel rond de bodem en zijkanten van elke gepocheerd ei wanneer u klaar bent om hen te dienen bent. Dit zorgt ervoor dat het ei niet houden aan de zijkanten van de stroperij kopjes.