Hoe gebruik Metal Jell-O Molds

Plain of fancy, een metalen container met een open top kan Jell-O vormen. Verfraai uw keuken muren met metalen mallen - ze komen in alle vormen, maten en patronen. Koper, aluminium en tin mallen maken interessante muur decor. Verf de buitenkant voor het decoreren en nog steeds schimmel gelatine in hen. Versnel gelatine te maken met behulp van een pre-gekoelde metalen mal omdat metalen transfers sneller opwarmen dan glas of kunststof, zodat de gelatine sneller zet. Zodra de Jell-O is jelled, wordt het lastige deel krijgen van het uit de mal intact. Er zijn verschillende manieren om het verbeteren van de kansen van een perfect resultaat.
Wat je nodig hebt
Metal schimmel
Thin-mes
Water in een spuitfles
Cooking spray of slaolie

Mayonaise
plasticfolie
Serveerschaal
Grote kom met warm water
instructies

  1. Slip een dun mes tussen de gelatine en de vorm om lucht toe te geven en breken de zuigkracht. Keer de plaat over de mal, houdt ze stevig met beide handen vast en draai de partij. Indien nodig, geeft het pakket een scherpe schudden aan het Jell-O los. Dit is de traditionele methode. Het mes truc kan moeilijk zijn om uit te voeren zonder littekens van de gelatine en de meer sierlijke de mal, hoe groter het risico.

  2. Als de Jell-O niet zal komen van de mal , dompel de bodem van de vorm in de kom van warme (niet warm) water en dompel het aan de rand, maar laat geen water in de mal. Houd het daar ongeveer 15 seconden. Verwijder de mal van het water, voeg de plaat en omkeren. Het idee is om de gelatine het aanraken van de mal gewoon een beetje, zodat het hele ding kan schuiven smelten. Koel de gelatine onmiddellijk.

  3. Spray de binnenkant van de mal licht met gewoon water voor het gieten in de gelatine mengsel. Als het heeft ingesteld, gebruiken natte vingers aan de gelatine te trekken zachtjes weg van de zijkanten. Bevochtig de dienende plaat voordat het over de mal om het gemakkelijker maken om de Jell-O centreren op de plaat. Veeg het overtollige water voordat koelen.

  4. Spray de binnenkant van de mal met koken spray of wrijf het met slaolie voordat u de Jell-O. Dit zal helpen glijden gemakkelijk uit, maar kan een film op het oppervlak. Als de gelatine bevat fruit of groente, zal elke film minder uitgesproken.

  5. Maak een ondoorzichtige gelatine door zweepslagen het of het toevoegen van roomkaas of kwark en gebruik mayonaise naar "vet de skids. "Het zal niet tonen.

  6. Spuit de mal met koken spray en vervolgens lijn met plastic wrap. Als een duidelijke gelatine juweel gewenst is, glad uit de rimpels in de plastic verpakking voordat u de Jell-O. Voor een "ritselen" effect, druk op de omslag in veel rimpels. Draai de gevormde gelatine uit op de serveerschaal en trek de plastic verpakking.