Hoe maak je een Fagor Pressure Cooker

De Fagor Pressure Cooker is voorzien van een iets ander ontwerp van de oudere traditionele modellen. Het is gemaakt van 18/10 staal om bruinkleuring direct toe in de pan, en is bijgewerkt voor meer veiligheid. De twee belangrijkste verschillen zijn de vergrendelknop en de druk indicator. Druk zal niet bouwen in de pan, tenzij de lock knop wordt ingedrukt. De druk indicator dient als een visuele herinnering dat de pot is onder druk en zorgt ervoor dat het voedsel goed gaar is.
Instructies

1. Lees de instructies die bij uw snelkookpan kwam. Als u niet beschikt over de instructies, volg de verwijzing link naar online kopieën van instructies.
   

2. Controleer de snelkookpan pakking voor barsten of scheuren. Zorg ervoor dat de pakking is soepel en goed geplaatst in het deksel. Controleer de deksel en druk kleppen. Ze moeten schoon en vrij van etensresten zijn.
   

3. Bereid het voedsel voor het recept en plaats deze in de snelkookpan. Pas recepten voor koken in de snelkookpan doordat de kooktijd aan 1/3 van de oorspronkelijke receptuur tijd. Brown vlees en groenten in de pan zoals aangegeven in het recept.
   

4. Vul de pan niet meer dan 2/3 vol. Voedingsmiddelen die uitbreiden en soepen en voorraden mag niet meer dan 1/2 van het volume van het fornuis.
   

5. vloeistof toevoegen. Vloeistof wordt vereist om de stoom. Gebruik minimaal 1/2 kopje vloeibare korte kooktijd van 10 minuten of minder. Twee koppen vloeistof is vereist voor 10 minuten koken onder hoge druk of langer. Water, bouillon, wijn of andere kookvocht worden gebruikt. Olie kan gebruikt worden in het bruin proces, maar is niet aanvaardbaar als een kookvocht.
   

6. Doe de deksel. Lijn de markering op het deksel met de markering op de bovenkant van de pot. Druk het deksel omlaag lichtjes en draai het deksel handvat om de pot te brengen en het deksel handvatten samen.
   

7. Druk op de gele druk-lock knop om het deksel te vergrendelen en laat de druk op te bouwen. Zet het vuur.
   

8. Kies het drukniveau dat uw recept aanbeveelt. Tenzij het recept staat lage druk of 8 psi, kiest drukniveau 2, gelijk aan 15 psi. Verwarm het fornuis op hoog vuur tot de druk-indicator knop is gestegen, wat aangeeft dat het fornuis bij de aanbevolen drukniveau.
   

9. Zet het vuur lager en beginnen met de timing van de recept. Handhaving van de warmte, zodat een zachte, gestage stroom van stoom wordt uitgestoten.
   

10. Neem de snelkookpan van het vuur zodra de kooktijd is verstreken. Verlaag de druk door stromend koud water via fornuis en zet de stoom-ventiel om de druk vrij te geven. Indien het recept aangeeft dat de druk moet natuurlijk worden verlaagd, zodat het fornuis afkoelen vanzelf tot de druk-ventiel geeft aan dat de druk beneden.
    

11. Verwijder het deksel wanneer de druk is verminderd en de druk-indicator toets geeft aan dat de druk beneden. Het slot zal vrijgeven en het fornuis kan worden geopend; Als het slot niet los, wacht een paar minuten en probeer het opnieuw. Open het deksel van u af om te voorkomen dat verbrand door ontsnappende stoom.
    

12. Beëindig het recept zoals aangegeven.