Hoe te Vacuum Pack Jars van Sauce

Het maken van uw eigen sauzen is lonend, maar het kan vaak tijdrovend geworden. Het koken van een grote partij van de saus en vervolgens vacuüm-verzegelen wat van het zal u toelaten om het op te slaan voor later gebruik, terwijl ook het behoud van de smaak en versheid. Of u nu kiest voor Mason potten of speciale vacuum-afdichting bussen gebruiken om de saus op te slaan, kunt u er zeker van dat het zo vers en lekker zal smaken als de dag dat je het gemaakt.
Wat je
vacuumsealer Need
Vacuum bussen of Mason potjes
vochtige doek
Sauce
Pollepel of grote lepel
Trechter (optioneel)
instructies

1. Schep de saus in de eerste Mason pot of vacuüm bus. Indien mogelijk, gebruik een trechter. Als eigenzinnige saus landt op de mond van de potten, veeg het weg met een vochtige doek en droog de opening naar eventuele complicaties tijdens de verzegeling proces te voorkomen. Als u gebruik maakt Mason potten, ga dan naar stap 2. Als u gebruik maakt van vacuüm containers, ga dan naar stap 3.
   

2. Bevestig het Mason potje bevestiging dat de stijl van de pot dat u past gebruiken om de poort op de vacuumsealer (potten kunnen komen in grote of regelmatige mond variëteiten). Volg de instructies van de fabrikant voor de bevestiging aan te sluiten op uw vacuumsealer en een pot saus. Plaats het deksel en de ring in de omgeving, dus het is gemakkelijk te bereiken. De meeste vacuüm zeehondenjagers met dit type bijlage wordt het deksel af te dichten in de plaats, zodat u schroef op de ring na de pot is verzegeld. Ga verder met stap 4.
   

3. Sluit de slang gehechtheid aan zowel de bevestiging poort op de vacuumsealer en om de slang-poort op het deksel van de eerste vacuüm bus. Zorg ervoor dat de rubberen afdichting goed zit in het deksel van uw stofzuiger bus voordat u het op de top van de bus. Ga verder met stap 4.
   

4. Volg de instructies van uw stofzuiger fabrikant sealer met betrekking tot de verzegeling van vloeistoffen in Mason potjes of stofzuiger bussen. De meeste vacuüm sealers hebben diverse instellingen die kunnen worden aangepast naargelang de inhoud van de pot nat of droog. Er kunnen andere instellingen om uit te kiezen bij het gebruik van bijlagen, afhankelijk van uw sealer. Met vacuüm bussen, is er vaak een poort aan de bovenkant van het deksel waar u de vacuumsealer slang gehechtheid kunt bevestigen zijn. Deze slang loopt van de sealer om het deksel en de sealer zal de lucht zuigen uit je bus zodra je op de knop drukt. Met Mason potten, is er meestal een gehechtheid aan de vacuumsealer die bovenop deksel Mason potten kan worden gemonteerd te zuigen uit de lucht uit de pot. Het duurt meestal minder dan een minuut om een ​​pot of container dichten.
   

5. Maak geen rotzooi je saus achterlaat, hetzij in de vacuumsealer zelf of in een van de bijlagen die u hebt gebruikt . Als uw saus bevat vlees of zuivelproducten, bewaar het in de koelkast of vriezer. Als uw saus is gemaakt van fruit of groenten, kunt u deze opslaan in je koelkast, vriezer of kast.