Hoe gebruik je een handbediende Meat Grinder

Met de hand bediend Vlees zal blijken lekker, vers gemalen vlees van elke variëteit. Geef je arm een ​​training, terwijl je de controle van de textuur van uw grond voedsel, met behulp van een handmatige molen. Voer een koude operatie voor de voedselveiligheid en om uw vlees te houden van het vrijgeven van haar smaakvolle vet.
Wat je nodig hebt
Handbediende vleesmolen
Scherp mes
Vlees
Large kom
Boterham
instructies

1. Beveilig uw slijpmachine om een ​​stabiel oppervlak in uw keuken met de ingebouwde klem of opgenomen bolts.Try schommelen van de geïnstalleerde slijper heen en weer en kronkelende de crank, om zeker te zijn dat het niet zal wiebelen.
   

2. Trim weg overtollig vet, pezen en kraakbeen voor het snijden van vlees in stukken smal genoeg om te passen in de opening van uw vleesmolen. Overtollige kraakbeen zal handmatige slijpmachines verstoppen; door het verwijderen van het grootste deel van tevoren, zal u voorkomen dat de moeite van het schoonmaken uit uw machine later.
   

3. Chill het vlees brokken in de koelkast of vriezer totdat ze koud alle weg door. Koud vlees houdt zijn vorm beter in de molen en de warmte die door de wrijving te houden van het smelten van het vet.
   

4. Chill een grote, schone kom in de vriezer en plaats deze onder de exit einde van de molen, aan het gemalen vlees te vangen. Het houden van het vlees koud in elke fase in het proces beperkt de mogelijkheid van de bacteriële groei.
   

5. Draai de zwengel aan de zijkant van uw molen in een langzame gestage beweging, zoals u lager de eerste stuk vlees in zijn mond. Laat bladen van de molen aan het vlees trekken door de machine --- nooit duw omlaag of proppen in de holte met uw vingers.
   

6. Zodra de laatste van uw vlees heeft doorgemaakt de molen, lopen een stukje vochtig brood doorheen, voor het reinigen van de laatste paar bits. Pak het brood stukken uit het vlees kom en gooi ze weg.