Hoe gebruik Kleurgecodeerde Cutting Boards (5 stappen)

Voedselveiligheid betreft iedereen die bereidt voedsel, zowel in de keuken thuis of professioneel. De meeste koks weten om hun producten grondig te wassen en te behandelen vlees met zorg. Helaas is een ding dat je kan kijken is de gemeenschappelijke snijplank. Met zo veel opties nu beschikbaar maakt het alleen maar zin om verschillende snijplanken te gebruiken voor verschillende taken, en kleurcodering is een gemakkelijke manier om het te doen.
Instructies

1. categoriseren wat je doorgaans bezuinigen op uw snijplank. Een aantal veel voorkomende categorieën zijn rauw vlees, fruit en groenten, zuivel, vis, gevogelte en gekookt voedsel
   

2. Bepaal welk systeem het beste werkt voor uw huishouden.; U kunt zo weinig of zoveel snijplanken hebben als u wilt. Het scheiden van rauw vlees en fruit en groenten zal enorm bezuinigen de kans op kruisbesmetting.
   

3. Koop uw snijplanken op basis van het aantal borden die u nodig hebt en uw eigen kleur voorkeur. Kunststof snijplanken zijn een goede optie, omdat je ze kunt zetten in de vaatwasser voor het snel en gemakkelijk opruimen en ze komen in een brede waaier van kleuren en stijlen.
   

4. Wijs een set kleur aan elkaar categorie. Bijvoorbeeld, rood voor rauw vlees, groen voor fruit en groenten, geel voor zuivel, oranje voor vis, wit voor pluimvee en bruin voor gekookt voedsel.
   

5. Leer iedereen in uw huishouden op het het gebruik van de kleur-codering. Het is belangrijk dat iedereen zich aan het plan om kruisbesmetting te voorkomen.