4 redenen waarom je je handen moet wassen tijdens het bereiden van eten?

1. Voedsel kan gemakkelijk besmet raken met schadelijke bacteriën. Dit kan gebeuren wanneer rauw vlees, gevogelte, zeevruchten of eieren in contact komen met ander voedsel, zoals fruit, groenten of gekookt vlees. Bacteriën kunnen zich ook via vuile handen naar voedsel verspreiden.

2. Het wassen van je handen kan helpen deze schadelijke bacteriën te verwijderen. Dit vermindert het risico op door voedsel overgedragen ziekten, die symptomen kunnen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, diarree en buikpijn.

3. Door voedsel overgedragen ziekten kunnen ernstig zijn, vooral voor jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Door uw handen te wassen tijdens het bereiden van voedsel, kunt u uzelf en uw dierbaren helpen beschermen tegen ziek worden.

4. Het is gemakkelijk te doen en kost niet veel tijd. Maak uw handen eenvoudig nat met warm water, breng zeep aan en wrijf uw handen minimaal 20 seconden tegen elkaar. Spoel uw handen goed af met water en droog ze af met een schone handdoek.