Kun je oleo of echte boter vervangen door ongezouten boter?

Oleo, of margarine, is een zuivelvrije spread die wordt gemaakt met plantaardige oliën en vaak zout en conserveermiddelen bevat. Het is geen geschikte vervanging voor ongezouten boter in recepten, omdat het een andere textuur en smaak heeft.

Echte boter wordt gemaakt van zuivelroom en is in recepten een goede vervanger voor ongezouten boter. Het is echter belangrijk op te merken dat echte boter zout bevat, dus als een recept ongezouten boter vereist, kunt u het beste ongezouten boter gebruiken om te voorkomen dat het gerecht te veel wordt gezouten.