Waarom plakt je koekenpan met antiaanbaklaag nu?

1. Uw pan oververhitten. Pannen met anti-aanbaklaag zijn ontworpen voor gebruik op middelhoog vuur. Als je de pan oververhit, kan de coating beschadigd raken, waardoor deze plakkeriger wordt.

2. Er wordt niet genoeg olie gebruikt. Als je kookt met een pan met anti-aanbaklaag, heb je nog steeds een kleine hoeveelheid olie nodig. Dit helpt voorkomen dat voedsel blijft plakken en voorkomt ook dat er krassen op de pan komen.

3. Bepaalde soorten voedsel bereiden. Bij sommige voedingsmiddelen, zoals eieren, is de kans groter dat ze aan anti-aanbakpannen blijven plakken. Dit komt omdat deze voedingsmiddelen eiwitten bevatten die zich kunnen hechten aan de coating van de pan.

4. Je pan schoonmaken met agressieve schoonmaakmiddelen. Agressieve schoonmaakmiddelen kunnen de coating van uw anti-aanbakpan beschadigen, waardoor deze plakkeriger wordt. Maak je pan in plaats daarvan schoon met een zachte spons en een mild afwasmiddel.

5. Gebruik van metalen keukengerei. Metalen keukengerei kan de coating van uw anti-aanbakpan beschadigen, waardoor deze plakkeriger wordt. Gebruik in plaats daarvan houten of plastic keukengerei.

6. Je pan niet goed op smaak brengen. Wanneer u voor het eerst een pan met anti-aanbaklaag aanschaft, moet u deze goed inkruiden om een ​​beschermende barrière te creëren. Dit kunt u doen door de pan af te vegen met een dun laagje olie en deze enkele minuten op middelhoog vuur te verwarmen.

7. Laat de pan volledig afkoelen voordat u deze afwast. Door de pan volledig te laten afkoelen voordat u deze afwast, kunt u voorkomen dat de coating beschadigd raakt.

8. Gebruik van het verkeerde type olie. Sommige oliën, zoals olijfolie, kunnen ervoor zorgen dat uw pan met anti-aanbaklaag plakkerig wordt. Gebruik in plaats daarvan oliën met een hoog rookpunt, zoals koolzaadolie of avocado-olie.

9. De pan niet grondig schoonmaken. Het is belangrijk om uw anti-aanbakpan na elk gebruik grondig schoon te maken. Dit zal helpen om eventuele voedselresten te verwijderen die ervoor kunnen zorgen dat de pan plakkerig wordt.