Schil jij een zoete aardappel voordat je hem kookt?

Nee, je hoeft een zoete aardappel niet te schillen voordat je hem kookt. De schil van een zoete aardappel is dun en eetbaar en bevat veel voedingsstoffen, waaronder vezels, vitamines en mineralen. Door tijdens het koken de schil op de zoete aardappel te laten zitten, blijft de vorm behouden en wordt voorkomen dat de aardappel doordrenkt raakt.

Om een ​​zoete aardappel klaar te maken om te koken, was je hem eenvoudigweg grondig onder stromend water om al het vuil en vuil te verwijderen. Vervolgens kun je met een vork enkele keren in de zoete aardappel prikken, zodat er tijdens het koken stoom kan ontsnappen. Het koken van zoete aardappelen met de schil duurt doorgaans ongeveer 15-20 minuten, afhankelijk van de grootte van de zoete aardappelen.