- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> Cookware >>
Verwarming Foods in Plastic & BPA
Hoewel niet plastic containers te gebruiken in de oven om uw voeding warmte, worden ze vaak gebruikt voor het opwarmen van voedsel in de magnetron. Helaas zijn sommige bakken met een controversiële stof bekend als bisfenol A of BPA. De chemische stof kan uitspoelen naar uw voeding, vooral wanneer de houders worden verwarmd. Voorkomen dat dit gebeurt met behulp van glas of andere BPA-vrij containers op te warmen of te koken uw voedsel
BPA
BPA is een chemische stof gevonden in polycarbonaat plastic containers.; kit; epoxyharsen die conserven lijn; en thermisch papier gebruikt in de kassa. Polycarbonaat plastic containers zijn hard, breukvast en duidelijk. Plastic artikelen bevatten BPA worden meestal aangeduid met de nr 7 of de letters & quot; PC & quot; in de buurt van de recycling symbool. Kleine hoeveelheden van BPA lekken in het voedsel en vloeistoffen opgeslagen in polycarbonaat plastic containers en blikjes bekleed met BPA-bevattende harsen. Hoewel er enige bezorgdheid over de mogelijke gevolgen voor de gezondheid negatieve BPA kan zijn bij inname, de Amerikaanse Food and Drug Administration classificeert BPA als veilig voor gebruik in levensmiddelen containers en verpakkingen.
Warmte en BPA
Wanneer BPA-bevattende polycarbonaat plastic containers in de magnetron verwarmd, de hoeveelheid BPA zij uitspoelen naar voedsel toeneemt. Polycarbonaat containers lekken tot drie keer meer BPA in voedsel en vloeistoffen bij verhitting, volgens een studie 2009 gepubliceerd in het & quot;. Journal of Toxicology and Environmental Health & quot; Hetzelfde effect treedt op bij het koken van water en warm voedsel worden toegevoegd aan polycarbonaat plastic containers, zonder hen te verwarmen. Het soort voedsel verhit kan ook een verschil maken. In het algemeen, voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte ingrediënten, zoals zware room en boter, absorberen meer BPA dan andere soorten voedsel in plastic containers verwarmd.
Andere Zorgen
Niet alle plastic containers veilig te verwarmen in de magnetron, omdat ze smelten. Naast BPA, wat plastic containers bevatten stoffen genoemd ftalaten, die worden gebruikt om ze flexibeler en duurzaam. Net als BPA, ftalaten uitspoelen naar voedsel, vooral wanneer de containers zijn verwarmd, waarschuwt de United States Environmental Protection Agency. Deze chemicaliën kan een negatieve invloed hebben op onze endocriene systemen en verstoren de manier waarop onze hormonen functie, net zoals BPA kan. Omdat de soort kunststof dat ftalaten bevat, is polyvinyl chloride, vermijd het gebruik van verpakkingen van dit materiaal om uw voedsel te verwarmen. Ze worden meestal aangeduid met de nummer 3 of de letters & quot;. PVC & quot;
overwegingen
Bij het verwarmen van voedsel en de opslag warm voedsel, het gebruik van glas of keramische verpakkingen in plaats van kunststof exemplaren als u niet zeker bent van het type plastic ze zijn gemaakt van. De FDA adviseert dat je ook plasticfolie houden van het direct aanraken van je voedsel bij het verwarmen van hen en nooit eenmalig gebruik plastic containers hergebruiken. Dit zal u helpen om het overtollige chemicaliën uit liquidatie in je eten te vermijden. Plastic containers gemerkt met een 1, 2 of 5 bevatten geen BPA of ftalaten. Wash BPA-met items met de hand om te voorkomen dat ze krassen in de vaatwasmachine, die kan leiden tot hen om meer BPA vrij in voedsel.
Eten Drinken
Cookware
- De geschiedenis van Weber Grills
- Hoe om te koken met een Cooker (3 Stappen)
- Wat voor soort Pans zijn nodig om Cook in een freezer magnet…
- Kan een Cast-Iron Skillet worden gebruikt op een glazen plaa…
- Wat Is All-Clad Cookware
- Hoe maak je een hele kip op een siliconen Vertical Roaster K…
- Hoe gebruikt u uw Townecraft Cookware
- Hoe een Circulon (7 stappen) Herstel
- Wat zijn de gevaren van gekrast Teflon Cookware
- Aluminium Vs. Stainless Steel Pots