Eten dat niet gekoeld snel genoeg is één van de belangrijkste oorzaken van voedselvergiftiging. Seafood is een van de belangrijkste boosdoeners. Als u serveren gekoelde vis, nemen als uit de koelkast en plaats het in een gekoelde schaal. Serveren gerechten die vis koud te houden onder Chilled Schotel met acryl Inserts. Deze unieke vis schaal heeft een reservoir voor het ijs, bedekt met een insert dat de zeevruchten gekoeld zonder dat het aanraken van het ijs houdt. Geprijsd op ongeveer $ 300 en vervaardigd door Gourmet Display, dit item is ideaal voor de zeevruchten liefhebber.
Als u niet beschikt over een relaxte schaal, zet zeevruchten op het ijs.
Salad

Hoewel de salade en fruit zijn laag risico voor door voedsel overgedragen ziekten, velen nog steeds profiteren van een gekoelde schaal. Slablaadjes snel verwelken als ze warm, of zelfs op kamertemperatuur komen. Avocado's snel verkleuren, en tomaten geven hun sappen wanneer hun temperatuur stijgt. Om de salade serveren op haar prime bron een gekoelde slakom. Gewoon Smart Living biedt een gekoelde dome-achtige slakom. De kom rust op een dikke stam die het ijs houdt. Tussen de salade en het ijs is een rooster dat niet alleen koelt de salade, het riool ook overtollige vloeistof uit de salade een doorweekte bodem te voorkomen. Geprijsd op $ 22,95 is dit een betaalbare optie voor de meeste huishoudens.
Salad is best koud geserveerd, maar fruit is zoeter als op kamertemperatuur geserveerd.
Canapes

Canapes bevatten vaak vis, zuivel en vlees. Sommige moet warm geserveerd worden, maar veel moet koud geserveerd worden. Als de canapes worden doorgegeven rond, kan een gekoelde schaal met ijs problematisch vanwege het gewicht. BTW 19 bieden een roestvrijstalen thermische canape lade die een gel insert heeft. De lade kan in de oven worden verwarmd of gekoeld in de koelkast voor gebruik. Het blijft koud of warm, voor uren. Lichtgewicht, strak en goedkoop op $ 34,95.
Houden altijd warme en koude hapjes te scheiden.
Voorgerechten

Er is een gekoelde portie oplossing voor alles met inbegrip van koude hapjes. Of uw hapjes zijn vis, salade of zuivel, zullen ze worden gekoeld tot in de perfectie met de Revolving Gekoeld Dienblad van eenvoudig Smart Living. Dit vaatwasmachinebestendig portie gerecht heeft drie secties, zodat verschillende groepen voedingsmiddelen kunnen hebben elk hun eigen compartiment. In het centrum is er een kom voor dips of sauzen. Deze oplossing kost $ 40,95.