Instructies voor een Nevco Eten Dehydrator (8 stappen)

Het multitiered Nevco voedsel dehydrator kan een verscheidenheid van dun gesneden voedsel drogen op hetzelfde moment. Open lamellen in de gestapelde plastic trays mogelijk warme lucht stroomt van de verwarming in de basiseenheid omhoog en uit het verleden het voedsel. Vocht is langzaam goddelozen weg van het voedsel tot ze hard en verschrompeld. Nevco food saver uitdroging eenheden hebben de capaciteit en de kracht om de meeste bereide voedingsmiddelen drogen in 36 uur of minder.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Mes
Steamer mand of steek
Afdichting container en jerk marinade
1 liter water
1 eetl. zout, ascorbinezuur of citroenzuur
Citrus of ananassap (optioneel)
bedruipen borstel
Plantaardige olie
Mild afwasmiddel
Zachte spons
gebruiksaanwijzing

  1. Maak de food product voor de Nevco voedsel dehydrator. Snijd uit en gooi beschadigde of beschimmeld secties. Snijd het voedsel in 1/4-inch of dunnere plakjes.

  2. mals groenten en vlees voordat ze in de Nevco dehydrator worden geladen. Steam blancheer plantaardige plakken voor twee minuten. Marineer vlees plakjes in het afdichten van containers jerk marinade in de koelkast 's nachts.

  3. Geniet van fruit plakjes in een oplossing van water en zout, ascorbinezuur of citroenzuur voor twee minuten. Deze bereidingswijze helpt om verkleuring en bacteriegroei tijdens het droogproces te voorkomen. Geniet nog twee minuten in een citrusvruchten of ananas fruit bad voor extra smaak.

  4. Leg de plakjes op keukenpapier en dep het oppervlak droog. Dip een bedruipen borstel in plantaardige olie en licht de vacht van de binnenkant top kanten op de lattenbodem trays van de Nevco dehydrator.

  5. Line de bakken met de voorbereide voedsel plakjes verlaten ten minste een 1/4 inch ruimte tussen elk stuk. Stapel de bakjes op het basisstation van de Nevco dehydrator en bedek de stapels met de geventileerde deksel. Inpluggen en macht op de Nevco voedsel dehydrator.

  6. Open de ventilatieopeningen op het basisstation en het deksel van de Nevco dehydrator op basis van het vochtgehalte van het voedingsproduct. Schuif de bodem lucht aan de "1" of "2" positie voor de meeste medium vocht voedingsmiddelen en helemaal open "3" voor vochtige en dichte producten zoals vlees. Zet de ventilatieopeningen in het deksel op dezelfde positie of een hoger dan die in de basis om een ​​opwaartse luchtstroom te produceren.

  7. Verwijder de gedroogd voedsel segmenten van de Nevco dehydrator als u tevreden bent met het vochtgehalte. Laat het gedroogde product volledig afkoelen voordat buigen om te zien of het is flexibel en vochtig of knapperig en gedroogd.

  8. Schakel uit en trek de lege Nevco dehydrator om het grondig schoon te maken. Veeg het hele oppervlak van de trays en deksel met een neutrale zeep spons. Spoel de zeep van de spons en veeg het sop uit de buurt van het toestel alvorens de stukken aan de lucht drogen afzonderlijk.