Hoe om te koken met All-Clad Stainless

De Stainless collectie is de meest populaire lijn van de residentiële en commerciële kookgerei vervaardigd door All-Clad, meldt het bedrijf. Het is gemaakt van magnetische roestvrij staal, waardoor het perfect voor inductie kachels maakt; maar het werkt ook prima met elektrische en gasfornuizen. All-Clad kookgerei wordt vervaardigd in de Verenigde Staten. Het is duurzaam, zeer geleidend en vaatwasmachinebestendig, waardoor het een favoriet van veel koks.
Instructies

1. Controleer uw All-Clad roestvrij kookgerei om ervoor te zorgen het is volledig schoon en vrij van geen voedselresten of film. Als het kookgerei is niet volledig schoon is voordat het verwarmen, zal het verkleuren.
   

2. Verwarm de All-Clad roestvast kookgerei voor een tot twee minuten op het fornuis op een laag vuur, tenzij je koken vloeistoffen, in welk geval medium tot medium-hoog vuur kan worden gebruikt.
   

3. In koude olie, boter of margarine aan de voorverwarmde pan om voedsel te voorkomen plakken. U wilt in ieder geval genoeg te lichtvaardig jas gebruik van de bodem van de pan.
   

4. Cook voedsel bij lagere temperaturen dan normaal, omdat roestvrij kookgerei verwarmt gelijkmatig en houdt meer warmte dan de meeste soorten kookgerei. De meeste voedsel moet worden gekookt op een laag tot matig vuur bij het gebruik van roestvrij kookgerei
   

5. Wacht voor vloeistoffen te koken of voedsel om te beginnen met het koken voor het toevoegen van zout, anders wordt het zout kan permanente & veroorzaken;. Ldquo , kleine witte stippen & rdquo; te vormen op het oppervlak van uw roestvast kookgerei.