Sawa Cookie Press Instructies

Het SAWA pers is een keuken tool voor het bakken pers koekjes, biscuits en vullen hapjes en gebak. Gemaakt in Zweden, de SAWA wordt geleverd met diverse disk ontwerpen, zoals ringen, linten, bomen, sterren en bloemen. Met de SAWA pers kunt u batches van elegante bakkerij-kwaliteit cookies gemakkelijk. Deze pers is ook nuttig voor het maken van schuimgebakjes en andere dik beslag gebakjes welke vallen op een pan. Ook de pers is uitgerust met injectie bijlagen zodat u gelei donuts, eclairs, andere voedingsmiddelen kan vullen. Icing tips kan worden bevestigd aan gebakken producten te versieren.
Wat je nodig hebt
SAWA cookies /gebak pressOvenChilled cookies sheetparchment papier (optioneel) Deeg keuze
Prep en Pre-Heat

  1. Zorg ervoor dat de cookie pers schoon en droog is voordat u het gebruikt.

  2. Line de gekoelde bakplaat met bakpapier. Of, Vet de sheet.

  3. Bereid uw voorkeur koekjesdeeg en pre-Verwarm de oven voor op de aanbevolen temperatuur. Goede koekjes voor persen zijn spritz, Deense ringen en thee cookies. Het deeg moet worden uitgerold in twee of drie lange rollen, 1/4-inch kleiner dan de buitenkant van de pers.
    Met de SAWA

    1. Roteren de gegroefde bar die door de kap loopt, zodat het terug kan worden getrokken zonder moeite en trek hem uit naar de verste positie. De bar moet blijven verbonden aan de pers.

    2. Onder het niveau is een selector dat de grootte van de cookie bepaalt. Voor kleine koekjes, bewegen de instelling, zodat elke beweging van het niveau verschuift 1 groove. Voor grotere koekjes, kiest de 2 groove instelling.

    3. Verwijder de behuizing ring bij de opening van de pers en plaats een rol van het deeg in de buis.

    4. Selecteer een ring ontwerp van de bijlagen en plaats de schijf in de behuizing ring. Het kan in beide richtingen worden gelegd. De holle kant naar boven zal dunner cookies te maken en naar beneden produceert dikker cookies.

    5. Met de behuizing en de schijf af, pomp het niveau van de pers een of twee keer tot wat deeg komt uit door de voorkant van de buis. Maak een schoon gesneden, zodat het deeg aan de rand van de pers.

    6. Schroef de ring en disk op de buis.

    7. Place het einde mondstuk van de pers direct op de voorbereide bakplaat.

    8. Druk de hendel naar beneden. Elke druk is een cookie. Niet bewegen de cookie pers totdat u klaar bent naar beneden te drukken of het ontwerp zal worden wazig.

    9. Het leven de pers van de plaat en het proces herhalen totdat de plaat is gevuld met koekjes.

    10. Bak zoals uw recept regisseert.
      Met de Injector Attachments

      1. Met behulp van uw schone pers, volg de stappen 1 en 2 hierboven, het kiezen van de 2 groef instelling op het niveau selector.

      2. Vul de buis met de gewenste vulling.

      3. Bevestig de injector nozzle op de ring behuizing en schroef op de buis.

      4. Plaats puntje van nozzle 1/3 van de weg in het item.

      5. Druk voorzichtig op de hendel tot je zijn gegaan 2 groeven.

      6. Als u wilt een decoratieve werveling van het vullen bovenop het dessert, blijven lichte druk leggen op de pers als u de injector te verwijderen en draai de pers als het mondstuk naar buiten komt.
        Schoonmaken SAWA

        1. Neem behalve de SAWA pers en verwijder eventuele overgebleven deeg of vulling.

        2. Met behulp van warm water en zeep, grondig te wassen alle stukken. Zorg ervoor dat de gegroefde bar heeft geen deeg gelaten op.

        3. De SAWA kan ook worden geplaatst in de vaatwasser, maar moeten worden gecontroleerd op de resterende deeg daarna.

        4. Bewaar alle stukken bij elkaar.