Kan een vaatwasser inmaakpotten steriliseren?

Hoewel een vaatwasser kan helpen bij het schoonmaken en ontsmetten van inmaakpotten, kan hij ze niet voldoende steriliseren voor thuisinmaakdoeleinden. Thuis inblikken vereist dat potten worden gesteriliseerd bij veel hogere temperaturen dan vaatwassers kunnen bereiken. Om inmaakpotten voor thuisconserven te steriliseren, wordt aanbevolen ze gedurende ten minste 10 minuten in kokend water onder te dompelen. Deze methode zorgt ervoor dat de potten vrij zijn van micro-organismen die voedselbederf kunnen veroorzaken of een veiligheidsrisico kunnen vormen bij ingeblikt voedsel.