Hoe lang kun je gekookt rundergehakt in de koelkast bewaren?

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw kan gekookt rundergehakt maximaal 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. U kunt het gedurende die tijd bewaren, op voorwaarde dat u het in de koelkast bewaart bij een temperatuur van 40 °F of minder. Om de versheid van het vlees nog verder te verbeteren, kunt u rundvlees invriezen bij 0 °F of lager. De vriestemperatuur stopt vleesveranderende processen.