Hoe Deep Fry Bananas aan chips (7 stappen)

Banana chips bieden alle van de heldere en delicate crunch van chips met een iets zoetere smaak en dikkere, zachtere textuur. Bananen zijn verpakt met kalium, die uw lichaam nodig heeft voor de gezonde werking van uw hart, de nieren en het zenuwstelsel. Bananen bevatten zeer weinig calorieën, hoewel ze te bakken in de olie zal een paar toe te voegen. Gebruik groene bananen voor het maken van chips, omdat rijp degenen zal niet bak als scherp.
Wat je nodig hebt
koksmes
Papieren handdoeken
Skillet of frituurpan
Oil

Tang of schuimspaan
Plate
Specerijen
instructies

1. Pel de bananen en gooi de huiden.
   

2. Snijd de bananen in munten die ongeveer 1/8 inch dik. Hoe dunner de munten, het scherper zullen zijn. Voor grotere chips snijden van de plakjes in een lichte diagonaal. Probeer de dikte zo consistent mogelijk zodat ze allemaal koken op dezelfde snelheid te houden.
   

3. Pat de plakjes lichtjes met een papieren handdoek aan beide kanten om overtollig vocht te verwijderen.
   
   

4. Giet 1/2 inch tot 1 inch of zo van de olie in een koekenpan of friteuse. Canola olie en plantaardige voorkeur. Verhit de olie tot het oppervlak begint te flikkeren of de friteuse registreert een temperatuur van ten minste 350 F.
   

5. Plaats net genoeg munten bananen in de koekenpan op een enkele laag zonder verdringing hen . Doe niet de jongen mand te veel menigte als u gebruik maakt van een frituurpan. Bak de banaan munten voor 1-3 minuten, afhankelijk van de dikte, draaien ze met een tang of een schuimspaan halverwege de kooktijd als je koken ze in een koekenpan.
   

6. Verwijder de banaan chips uit de hete olie ofwel met een tang, een spatel of langzaam en voorzichtig het opheffen van de bak mand wanneer ze beginnen te scherpe kantjes te kijken. Zet ze op een bord bekleed met keukenpapier uitlekken.
   

7. Breng de munten banaan met de kruiden van uw keuze. Zout en peper, chilipoeder en kerriepoeder elk een hartige smaak, terwijl een mengsel van suiker en kaneel zorgt voor een zoetere snack.