- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> gemakkelijke Recepten
Waar vind je de recepten voor chole?
Ingrediënten:
- 1 kopje gedroogde kikkererwten, een nacht of 8-12 uur geweekt
- 1 theelepel bakolie
- 1 theelepel komijnzaad
- 1/2 theelepel kurkumapoeder
- 1 theelepel rode chilipoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/4 kop tomatenpuree
- 1 theelepel zout
- 2 kopjes water
- 1/4 kopje gehakte ui
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes
Instructies:
1. Kook de Chole :
- Giet de geweekte kikkererwten af en spoel ze af.
- Verhit de olie in een snelkookpan of diepe pan op middelhoog vuur.
- Voeg het komijnzaad toe en laat een paar seconden sissen.
- Voeg de kikkererwten, kurkumapoeder, rode chilipoeder, korianderpoeder, garam masala, tomatenpuree en zout toe. Meng goed zodat de kikkererwten met de kruiden bedekt zijn.
- Voeg 2 kopjes water toe, roer en sluit de snelkookpan.
- Kook de kikkererwten op hoge druk gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn. Als u een pan gebruikt, dek de pan dan af en laat 40-45 minuten sudderen, of tot de kikkererwten gaar zijn.
2. Stel de Chole samen :
- Zodra de kikkererwten gaar zijn, opent u de snelkookpan of pan en controleert u de consistentie van de jus. Als het te dik is, voeg dan nog een beetje water toe en breng het aan de kook.
- Voeg de gesnipperde ui en korianderblaadjes toe. Roer om te combineren.
- Pas indien nodig de kruiden aan.
Serveren :
- Chole wordt meestal geserveerd met Batura, gebakken brood of rijst. Het kan ook gegeten worden met Roti of Naan. Je kunt ook extra toppings toevoegen, zoals yoghurt, tamarindechutney of groene chutney om de smaken te versterken.
- Geniet van je heerlijke Chole!
Previous:Hoe zijn formule en recept ALIKE?
Eten Drinken
- Heb je te veel zout aan je gegratineerde aardappelen toegevo…
- Hoe lang blijft cafeïne in koffie zitten? Iemand vertelde m…
- Is het echt gemakkelijk om kalkoen te koken?
- Waarom moet je 21 jaar oud zijn om bier te mogen drinken?
- Hoeveel Gatorade-energiekauwsnacks moeten kinderen onder de …
- Hoe komt het Franse waskookboek aan zijn naam?
- Hoe maak je een varken Cook
- De makkelijkste manier om een Margarita maken
gemakkelijke Recepten
- Moet u als algemene regel altijd meerdere ingewikkelde recep…
- Heb een recept waarvoor één kopje water nodig is. Ik heb e…
- Hoe te Corn koken op de Cob in Steamer Bags
- Waar vind je een recept voor pizelle?
- Noem een gerecht waarvoor je kookt en waarvoor je geen rec…
- Waar kan ik receptsoftware vinden waarmee ik ingrediënten k…
- Wat is het beste recept voor zelfgemaakte puppyvoeding?
- Waar vind je Jenny Craig-recepten?
- Hoe maak je rocky road zonder noten en rozijnen?
- Wat is het recept om Nederlandse Ola Bolas te maken?