Ik hou van het stevia-recept. hoe maak ik recept?

Ingrediënten:

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 1/2 kopje gegranuleerde stevia

- 1 theelepel bakpoeder

- 1/4 theelepel zout

- 1/2 kopje ongezouten boter, verzacht

- 1/2 kop kristalsuiker

- 2 eieren

- 1 theelepel vanille-extract

- 1/2 kopje melk

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ronde cakevorm van 8 inch in en bebloem deze.

2. Meng in een middelgrote kom de bloem, stevia, bakpoeder en zout.

3. Klop de boter en de suiker in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Klop de eieren één voor één erdoor en roer vervolgens de vanille erdoor. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten, afgewisseld met de melk. Meng tot het net gemengd is.

4. Giet het beslag in de voorbereide pan en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

5. Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm en stort hem dan op een rooster om volledig af te koelen.

Geniet van je heerlijke met stevia gezoete cake!

Onthoud dat stevia veel zoeter is dan suiker, dus het kan zijn dat je de hoeveelheid die je gebruikt moet aanpassen, afhankelijk van je smaakvoorkeuren.