Hoe maak je rocky road zonder noten en rozijnen?

Om Rocky Road zonder noten of rozijnen te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

* 1 kop halfzoete chocoladestukjes

* 1 kopje melkchocoladestukjes

* 1 kopje bitterzoete chocoladestukjes

* 1/2 kopje mini-marshmallows

* 1/2 kopje gehakte gedroogde kersen

* 1/2 kopje gehakte gedroogde veenbessen

* 1/4 kop gehakte gekonfijte sinaasappelschil

Instructies:

1. Bekleed een ovenschaal van 20 x 20 cm met bakpapier.

2. Combineer de chocoladestukjes in een magnetronbestendige kom en verwarm gedurende 30 seconden op de hoogste stand, terwijl je tussendoor roert, tot ze gesmolten zijn.

3. Voeg de marshmallows, kersen, veenbessen en gekonfijte sinaasappelschil toe aan de gesmolten chocolade en roer tot alles gemengd is.

4. Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal en strijk de bovenkant glad met een spatel.

5. Zet minimaal 2 uur in de koelkast, of tot het stevig is.

6. Snijd in vierkanten en geniet ervan!