Kun je sperziebonen eten met kleine bruine vlekjes op de peul?

Het is veilig om sperziebonen met kleine bruine vlekjes op de peul te eten. Deze vlekken worden meestal veroorzaakt door kneuzingen of insectenschade en hebben geen invloed op de smaak of kwaliteit van de bonen. Als de vlekken echter groot zijn of de bonen zacht of papperig zijn, kun je ze het beste weggooien.