Waarom val je op de bananenschil?

Bananenschillen zijn glad omdat ze een wasachtige substantie bevatten die pectine wordt genoemd. Pectine is een natuurlijk polysacharide dat voorkomt in de celwanden van planten. Wanneer een banaan wordt geschild, wordt de pectine blootgesteld aan de lucht en wordt deze plakkerig. Deze plakkerigheid zorgt ervoor dat mensen uitglijden en vallen op bananenschillen.

Naast pectine bevatten bananenschillen ook een aantal andere gladde stoffen, waaronder oliën, suikers en water. Deze stoffen dragen allemaal bij aan de gladheid van bananenschillen.

Wanneer iemand op een bananenschil stapt, komen de pectine en andere gladde stoffen op de schil in contact met de schoen van de persoon. Hierdoor ontstaat een glad oppervlak waardoor de persoon zijn evenwicht verliest. Als gevolg hiervan glijdt de persoon uit en valt.

Bananenschillen zijn een veelvoorkomend gevaar en kunnen ernstige verwondingen veroorzaken. Als je een bananenschil op de grond ziet liggen, vermijd deze dan. Als u toch uitglijdt en op een bananenschil valt, zoek dan medische hulp als u gewond raakt.