Kun je groene passievrucht eten?

Ja, groene passievrucht is eetbaar. Sommige soorten passievruchten zijn groen als ze rijp zijn en klaar om te eten, terwijl andere geel of paars worden als ze rijp zijn. De schil van de groene passievrucht kan licht zuur of bitter zijn, maar het vruchtvlees binnenin is zoet en sappig. Wanneer u een groene passievrucht selecteert, kies er dan een die zwaar en stevig is, zonder tekenen van blauwe plekken of barsten. Om het fruit te eten, snijd je het eenvoudig doormidden en schep je het vruchtvlees eruit met een lepel. Je kunt groene passievrucht ook toevoegen aan salades, smoothies of andere desserts.