Hoe is een banaan biologisch?

Bananen zijn biologisch als ze worden geteeld en verwerkt zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden, meststoffen of andere chemicaliën. Biologische bananen worden geproduceerd volgens strikte normen van de USDA, die het gebruik van stoffen verbieden die schadelijk kunnen zijn voor het milieu of voor de consument.

Biologische bananen worden doorgaans geteeld op kleine, gediversifieerde boerderijen die de biodiversiteit en de bodemgezondheid bevorderen. Biologische boeren richten zich op natuurlijke technieken voor ongediertebestrijding, zoals vruchtwisseling, combinatieteelt en biologische bestrijding, in plaats van te vertrouwen op chemische pesticiden.