Hoe te Bak Gesneden amandelen

Roosteren amandelschaafsel of lonten accentueert hun nootachtige smaak, waardoor ze een extra-lekker, knapperige, voedzame aanvulling op allerlei voedingsmiddelen. Gooi ze in groen of fruit salades, yoghurt, over vis of andere eiwitten, met groene bonen of andere groenten, over desserts en ergens anders je zou willen. Pan-bak kleinere batches van ongeveer een kopje of minder, maar grotere batches toosten op een bakplaat in de oven tot verdringing te voorkomen. Bak de gesneden of geschaafde amandelen met slechts een beetje van het koken vet voor een eenvoudige en veelzijdige voorbereiding, of specerijen toe te voegen aan het gerecht aan te vullen u toe te voegen aan.
Wat je nodig hebt
Koken olie of ongezouten boter
grote koekenpan of bakplaat
Spatel of koken lepel
Smaakmiddelen (optioneel)
Gebakken

1. Doe net genoeg bakolie of ongezouten boter in een grote, zware bodem pan als je nodig hebt om licht de vacht van de bodem. Draai de brander tot matig hoog vuur tot de olie net ontwikkelt een waterige consistentie of de boter volledig smelt.
   

2. Verminder de brander tot medium-laag vuur. Giet de gesneden of geschaafde amandelen in de pan en verdeel ze in een enkele laag met een spatel of koken lepel.
   

3. Voeg gewenste smaakstoffen in de pan, indien gewenst. Een beetje zout en peper werk voor een basis voorbereiding, of strooi in sommige peper poeder voor een pittige kick. Vul het smaakprofiel met toevoegingen als koriander of komijn. Kaneel, kruidnagel en nootmuskaat ook een verscheidenheid aan desserts, groenten, vis, gevogelte en andere gerechten
   

4. Roer aanvullen. En continu gooi de stukjes amandel. Pan-bak ze tot ze een mooie gouden kleur, die ongeveer 5 minuten moeten duren ontwikkelen.
   

5. Breng de geroosterde stukjes amandel op keukenpapier uitlekken. Geniet ze direct als een snack of voeg ze toe aan het gerecht dat je voorbereiding.
   Oven-Toasted
   

   1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Geef het minstens 10 minuten om volledig op te warmen.
      

   2. Verspreid het amandelschaafsel in een laag op een bakplaat. Besprenkel ze met olie of gesmolten ongezouten boter.
      

   3. Strooi zout, peper, chili peper of andere gewenste smaakmakers over het amandelschaafsel of lonten. Gooi ze rond op de lade om smeer ze.
      

   4. Plaats de lade in het midden van de oven. Rooster de noten voor 3 minuten, dan gooi ze met een spatel of koken lepel. Terug te geven aan de oven.
      

   5. Controleer de stukjes amandel na ongeveer nog 3 minuten. Gooi hen en zien of ze een rijke gouden kleur en nootachtig aroma hebben ontwikkeld. Verwarm ze voor een paar minuten als nodig is, maar controleren ze zoveel ze snel kunnen gaan van mooi geroosterd tot verbrand.