Hoe te Mix Clear Gelatine

Kleurrijke gelatine desserts zijn favorieten nietje kindertijd in veel huizen, met hun juweel-achtige kleuren en gedurfde smaken. Ze zijn zeer gemakkelijk te mengen en worden meestal alleen maar opgelost in warm water en vervolgens geroerd in een gelijke hoeveelheid koud water. Met behulp van unflavored of heldere gelatine voor meer verfijnde bereidingen neemt een paar stappen, maar het is nog steeds eenvoudig, zelfs voor beginners.
Wat je
Kleine kom of maatbeker
Saucepan of magnetron
Klop
instructies

1. Meet een kwart beker koud water in een kleine kom of maatbeker. Bestrooi uw envelop van duidelijke gelatine gelijkmatig over het water.
   

2. Rest van de gelatine voor 1 tot 3 minuten tot de korrels van gepoederde gelatine zijn volledig gehydrateerd en gezwollen.
   

3. Verwarm het kopje zacht gelatine in een pan met heet water of in de magnetron tot de gelatine volledig is gesmolten. Mogelijk moet u het af en toe roeren om te zorgen dat alle kristallen te ontbinden. Voeg de gesmolten gelatine in een dunne stroom aan slagroom, vla of andere dessert bereidingen te verdikken en te stabiliseren zodat ze hun vorm zullen houden.
   

4. Bind bouillon of vruchtensap voor gegeleerde desserts volgens een alternatieve methode. Zodra de gelatine korrels zacht zijn of & quot; bloeide, & quot; klop het mengsel in een ander kwart kopje heet water of een andere vloeistof, totdat het is opgelost. Roer de gelatine opgelost in de resterende vloeistof, dan giet het in een mal en chill tot set.