Hoe te wassen & Store Iceberg Lettuce (6 stappen)

Crisp, knapperige ijsbergsla winkels goed zonder verlies van zijn textuur. Voorwas de bladeren voordat opslag maakt het een snelle keuze voor het toevoegen van bulk aan een salade of bijvullen van uw favoriete sandwich. Natte sla bederft snel, dus te veel vocht na het wassen verkort de houdbaarheid. Vermijd dit door het drogen van de sla grondig en verpakking het goed.
Wat je nodig hebt
Mes
Bowl
Colander
Slacentrifuge
Papieren handdoeken
opslag zakken of container
instructies

1. Steek de punt van een mes in de sla, het snijden van rond de kern. Trek de kern uit en gooi het weg. Als alternatief, de bank de kern stevig tegen het aanrechtblad te breken los, trek het dan uit.
   

2. Scheid de kop in individuele bladeren of hak of scheur de sla in de gewenste grootte stukken.
   

3. Vul een grote kom met schoon water. Dompel de sla in het water en schud het rond om eventuele verontreinigingen te verwijderen. Spoel met helder, koud water.
   

4. Laat de bladeren in een vergiet. Schud het overtollige vocht met de hand, dep de bladeren droog met een handdoek, of draaien ze in een salade spinner totdat de sla volledig droog is.
   

5. Plaats de schoongemaakte sla in een plastic zak of opslagcontainer. Leg een droge papieren handdoek op de top van de sla om overtollig vocht te absorberen.
   

6. Bewaar de sla in de koelkast scherper lade voor drie tot vijf dagen. Vervang de papieren handdoek met een verse als het vochtig wordt. Gooi de sla als het verkleurt, slijmerig of toont andere tekenen van bederf.