U kunt alles relatief scherpe gebruiken om een ​​komkommer te scoren. Echter, de handigste tools zijn een vork, voor dunne lijnen; een mes, voor dikkere lijnen en precieze vormen; en een dunschiller, de dikste lijnen. Het maken van een komkommer met een vork voegt een sierrand, maar niet genoeg om de huid te verwijderen wens te wijzigen. Het wordt komkommer met een mes of peeler neiging hebben de huid te verwijderen enigszins verminderen van de bittere smaak van de schil in de totale schaal. Wat je ook gebruikt, het scoren gaat snijden licht in de komkommer en slepen het snijgereedschap over de huid.
Draw the Line

De meest voorkomende manier om een ​​komkommer te scoren is om dunne lijnen langs de lengte van de groente te creëren. Op deze manier, het scoorde lijnen tonen als een streeppatroon of de komkommer wordt gesneden of gespietst. Maken van lange rechte sneden is ook makkelijker van te snijden om de breedte van de komkommer. Het scoren van een komkommer in de breedte laat een uniform patroon wanneer cubing of spearing de groente, maar kan resulteren in een ongelijke patroon als de groente wordt gesneden.
Steek de Lijn

Cross-scoring snijdt de komkommer met een vierkant of diamant patroon. Score de komkommer verticaal en dan horizontaal, om een ​​basis vierkant patroon te creëren. Alternatief score van de komkommer links schuin, 45 graden naar links van de tip, gelijkmatig verdeeld rond de banden snijden groente, en de score van de komkommer aan de andere diagonaal, 45 graden naar rechts van de punt, het creëren diamantpatroon.
Circle the Line

Scoren cirkel patronen in een komkommer vergt enige oefening, maar het is een relatief eenvoudige manier om pit toe te voegen aan de vlakte groente. Houd een tand van een vork in dezelfde plaats als je beweegt de resterende tang rond in een cirkel. Deze subtiele vorm werkt goed voor dikke plakken. Gebruik een mes om kleine cirkels gesneden uit de schil tot een levendige polka-dot patroon dat werkt voor kleine plakjes of dikke brokken te maken. Schraap grote wervelingen uit de schil met een dunschiller om grote brokken van komkommer, zoals komkommer cups versieren.
Vorm de Lijn

Scoren specifieke vormen in een komkommer is mogelijk met een beetje geduld. Echter, het is erg moeilijk om minuscule vormen gesneden komkommer, zodat het snijden van de versierde groente in dunne plakjes is niet een optie als u wilt dat uw scoren om te laten zien. Stick met grote plakken, zoals speren, zodat er genoeg oppervlakte om het ontwerp te onthullen. Gebruik een mes om kleine bloemblaadje vormen gesneden rond een centrum plek om een ​​bloemdessin van de komkommer te maken. Gebruik een tong van een vork tot kleine smiley gezichten scoren rond de groente.