Hoe te Can Labels Decode

Nutrition feit labels zijn een tool ontworpen door de Amerikaanse Food and Drug Administration om consumenten te helpen gezonde voedingskeuzes. Ze zijn alle verpakte levensmiddelen, dozen, zakken of blikken, en voedingswaarde-informatie op basis van één portie leveren. Van daaruit kan het diner beslissen hoe veel te eten, hoeveel van de dag van de calorieën ze consumeren en hoe de snack past in hun unieke dieet. Decoderen van de beursgenoteerde op voedseletiketten informatie geeft ook winkelend publiek de mogelijkheid om te vergelijken en het contrast van de voedingsstoffen in verschillende merken.
Wat je nodig hebt
Paper
Pencil
berekenen Calorieën

1. Begin bij de bovenkant van het etiket, net onder de woorden "Nutrition Facts", en kijk voor de portie. Dit is de hoeveelheid voedsel die de voedingswaarde-informatie is gebaseerd op.
   

2. Zoek de porties per container, direct onder de portie vermeld. Bereken het aantal porties u van plan bent om te eten. Bijvoorbeeld, als een blikje soep lijsten 1 kop als een portie, en je van plan bent om 2 kopjes soep te eten, u van plan om 2 porties te eten.
   

3. Vermenigvuldig het aantal porties u van plan bent om te eten door het aantal calorieën per portie. De calorieën per portie wordt direct opgenomen onder de dienende informatie, onder de rubriek "bedrag per portie." Calorieën komen uit vetten, eiwitten en koolhydraten. Bijvoorbeeld, de calorieën per portie in een blikje soep zijn 120. Vermenigvuldig dat met 2 van uw totale calorie-inname van 240. Een algemene gids krijgen om calorieën die door de Amerikaanse Food and Drug Administration stelt dat 40 calorieën of minder is laag, 100 is matig en 400 calorieën of meer wordt hoog geacht.
   berekenen van de Nutriënten
   

   1. Zoek de eerste drie voedingsstoffen onder de calorieën. Deze staan ​​bekend als & quot; limiet voedingsstoffen & quot; omdat de FDA beveelt aan deze zo laag mogelijk. Deze voedingsstoffen worden vermeld per gewicht in gram, en zij omvatten de totale hoeveelheid vet, cholesterol en natrium.

      Vermenigvuldig het aantal vermeld voor elke voedingsstof door het aantal porties u van plan bent om te eten gram. De FDA adviseert houden van uw totale dagelijkse inname van vet onder de 65 gram, met minder dan 20 gram uit verzadigd vet, gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.
      

   2. Zoek de heilzame voedingsstoffen, zich onder de limiet voedingsstoffen. Deze omvatten het eiwit en de totale koolhydraten, uitgesplitst in voedingsvezels en suiker. Hier worden Suikers overeen met die die van nature in het product - bijvoorbeeld lactose suiker melk - en die zijn toegevoegd aan een product. Voedingsvezels is gevonden in complexe koolhydraten en heeft geen invloed op uw bloedsuikerspiegel.
      

   3. Vermenigvuldig het aantal vermeld voor elke voedingsstof door het aantal porties u van plan bent om te consumeren gram. Koolhydraten moet bieden 45-65 procent van je totale dagelijkse calorieën.
      Inzicht Procent van de dagelijkse waarde
      

      1. Zoek de sectie voetnoot van het label met een asterisk en de woorden "Percentage dagelijkse waarden." Uw label kan een verkorte versie van een grafiek gebaseerd op een 2000 calorieën dieet. Sommige labels ook informatie voor een 2500-calorie dieet. Een 2.000-calorie dieet is gemiddeld voor iemand die matig actief; uw calorie behoeften kan hoger of lager zijn. De FDA biedt deze kaart als een gids, omdat veel mensen consumeren meer calorieën dan nodig is, zonder het krijgen van voldoende voedingsstoffen.
         

      2. Noteer het percentage van de door het product geleverd dagwaarde. Vermenigvuldig het percentage van de dagelijkse waarde van het aantal porties u van plan bent om te eten. De FDA definieert 5 procent of minder van een voedingsstof Al en 20 procent of meer zo hoog. Voor de voedingsstoffen die u wilt beperken, waarin totaal vet, verzadigd vet, transvet, cholesterol en natrium, kiest voedsel zo vaak mogelijk in de lage limiet. Voor de heilzame voedingsstoffen zoals calcium en voedingsvezels, kies voedingsmiddelen die hoge dagelijkse waarden bieden.
         

      3. Trek het percentage van 100 te berekenen wat er over is van uw dagelijkse hoeveelheid. Bijvoorbeeld door het consumeren van 2 porties van soep, zult u gegeten hebben 10 procent van je dagelijkse vet uitkering, zodat je nog steeds 90 procent mee te werken. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omvat alle voedingsmiddelen en dranken geconsumeerd binnen een enkele dag.
         

      4. Vergelijk een ander merk van een vergelijkbaar product om te bepalen welke biedt de minst limiet voedingsstoffen en de meest gunstige voedingsstoffen voor de dezelfde of vergelijkbare hoeveelheid calorieën.