Als u wilt dat uw verse aardbeien om de kwaliteit te worden ingevroren aardbeien, dan is het belangrijk om te kunnen bereiden. Net als andere vruchten, moeten ze worden gewassen voordat je ze eet en voordat je ze bevriezen. Echter, ze niet wassen tot net voor je over om ze te bevriezen bent, omdat de toegevoegde vocht zal hen slechte eerder gaan. Om uw aardbeien te wassen, lopen ze onder koud water door een zeef en ze dep ze droog met keukenpapier. Dit proces moet alle vuil en puin te verwijderen.
Invriezen Techniek

Voordat u pak je gewassen aardbeien weg in de vriezer voor later gebruik, overweeg dan het toevoegen van een extra stap te maken dingen makkelijker voor u in de toekomst. Leg een stuk vetvrij papier op een standaard bakplaat, dan leg je aardbeien op het papier in een enkele laag. Zet de bakplaat in de vriezer en op deze manier te bevriezen hen, zodat ze niet aan elkaar kleven als je ze verpakken in containers. Deze methode zal het gemakkelijker maken om te verwijderen wat je wilt, wanneer de tijd komt. Bewaar de ingevroren aardbeien in glazen containers ontworpen voor het inblikken en invriezen, hard plastic containers met deksels-stevige montage of plastic diepvrieszakjes.
Invriezen andere vormen

Het knallen hele aardbeien in de vriezer kan de gebruikelijke manier om het te doen, maar je kunt andere vormen van aardbei, evenals bevriezen. Je hebt nog steeds de bessen te wassen op dezelfde manier net voordat u van plan om ze te bevriezen, maar je kan bevriezen gesneden of geplet aardbeien, aardbei puree en aardbei sap. Snijd de doppen van je aardbeien voordat u deze stappen, en voeg suiker als je een zoetere product wilt.
Eén Wash Is Enough

Als je uiteindelijk besluiten om de te verwijderen aardbeien uit de vriezer en gebruiken, is het niet noodzakelijk om ze te wassen nogmaals. De eerste wasbeurt deed wat je wilde doen, en veilig op te slaan in de vriezer bewaarde ze veilig. Ingevroren aardbeien kan voor smoothies, jams en vullingen voor veel verschillende desserts. Zij moeten hun kwaliteit in de vriezer voor acht tot 12 maanden te behouden, volgens de Universiteit van Californië.