Hoe kan ik Flavor Whipped Honey

Whipped honing is ondoorzichtig met een textuur vergelijkbaar met zachte boter. Soms ook wel afgeroomd honing, het verspreidt zich gemakkelijk op toast of crackers, maar nog steeds goed oplost in een warme kop thee. U kunt slagroom honing met andere smaken bezielen met behulp van extracten of gedroogde kruiden en specerijen. Infuus slagroom honing maakt een uitstekende gift, maar na één smaak, zou je in de verleiding om het voor jezelf te houden.
Wat je nodig hebt
Mengkom
Flavor extract
Verse kruiden
Gedroogde specerijen
Citrus schillen
luchtdichte verpakking
Tang
Flavor Extracten

1. Schep de opgeklopte honing in een kom.
   
   

2. Voeg een paar druppels van uw gewenste smaak extract aan de honing en meng de twee samen goed. Vanille, kaneel, amandel en pepermunt extract zijn gemeenschappelijke opties, maar controleer een bakken levering winkel voor verschillende selecties, zoals hazelnoot, koffie, banaan, perzik en citrus smaken.
   

3. Proef de honing. Als de smaak te zwak voor wens, voeg meer smaak extract, een paar druppels per keer. Als de smaak te sterk is, voeg meer slagroom honing. Zorg ervoor dat de honing volledig mengen en proef het na elke toevoeging.
   Gedroogde kruiden, specerijen en Citrus Peels
   

   1. Droog de kruiden of andere aromaten grondig voordat het gebruik ervan. Gebruik hele takjes verse kruiden zoals rozemarijn, lavendel, munt of salie. Gehakte kruiden trekken steeds de honing met smaak, maar ze zijn zeer moeilijk te verwijderen nadat het proces is voltooid. Voor het drogen van verse kruiden, leg ze op een papieren handdoek beklede plaat, en magnetron ze op 30-seconden, flippen ze over na elk interval tot ze knapperig zijn. Voor het drogen van schillen van citrusvruchten, schraap zo veel van witte merg als je kunt, dan laat ze drogen op een bord of koeling rek voor een paar dagen. Als je gehaast bent, plaatst u de schillen in een oven op 200 graden Fahrenheit, totdat ze droog zijn - ongeveer twee tot drie uur. De schillen zijn klaar wanneer de uiteinden omhoog krullen en ze droog aanvoelen.
      

   2. Doe de kruiden, schillen van citrusvruchten of gedroogde kruiden in de bodem van een luchtdichte verpakking. Je moet ongeveer 2 eetlepels aromaten voor elk kopje honing, maar u kunt meer of minder gebruiken, afhankelijk van uw voorkeur. Gedroogde kruiden zoals kaneel, steranijs pods, kardemom of hele vanillestokjes aanvullen honing mooi. Als u wilt, kunt u een combinatie van kruiden, specerijen en schillen van citrusvruchten te gebruiken voor een meer complexe smaak.
      

   3. Schep de honing in de container en roer te combineren met de aromaten. Sluit de container, dan laat de smaken te trekken gedurende ten minste vijf dagen. Proef de honing regelmatig na vijf dagen totdat het gewenste smaak potentie bereikt. Als de aromaten vestigen op de boven- of onderkant van de container, meng ze weer in om ze gelijkmatig te verdelen.
      

   4. Verwijder de aromaten uit de honing met een tang, of gewoon plukken ze uit met uw vingers.