Volgens Matt Rudd van de Londense Sunday Times, vanaf 2013 de wereld verbruikt 34 miljoen ton pinda's per jaar, tegenover slechts 2,7 miljoen jaarlijkse ton cashewnoten. Omdat telers en makelaars over de hele wereld verkopen meer dan 10 keer zoveel pinda's als cashewnoten, zijn ze in staat om schaalvoordelen voor pinda productie die ze niet zo gemakkelijk kunt uitvoeren met cashew productie uit te voeren. Deze schaalvoordelen bijdragen aan de lagere prijs van de pinda's ten opzichte van cashewnoten
Groeicyclus

Cashewnoten aan de bomen groeit, die ook een vrucht genaamd de & quot;. Cashew appel & quot ;, de gezwollen zoete steel van de cashew plant. Elke cashew appel heeft een nier-vormige groei verbonden aan de bodem, waar de cashewnoten bevat. Daarentegen, pinda's peulvruchten, waardoor ze technisch groente plaats noten. Peanut planten nemen doorgaans ongeveer 120 dagen om te rijpen en ze worden herplant elk jaar. Cashewbomen jaren duren te krijgen gevestigd. Peanut boeren kunnen gewassen klaar bijna meteen, terwijl cashew boeren besteden jaar neiging hun bomen voordat deze gewassen op voedsel dat kan worden verkocht.
Teeltgebieden

Cashewnoten groeien in tropische gebieden zoals Vietnam, Brazilië en India. De ideale dagtemperatuur voor cashew bomen is ongeveer 77 graden Fahrenheit. Hoewel pinda planten nodig volle zon en worden typisch gekweekt in warme zuidelijke klimaten, kunnen ze worden gekweekt in noordelijke klimaten en zolang zij binnen gestart en vervolgens verplaatst buitenkant eens bodemtemperatuur te bereiken ongeveer 60 F. Omdat pinda kan groeien in een bredere scala aan klimaten, zijn ze meer beschikbaar en dus minder duur dan cashewnoten.
Processing

Peanuts moeten gewoon worden geroosterd of gepeld en gekookt, en ze zijn klaar om van te genieten. Daarentegen cashewnoten groeien in een reservoir gevuld met een bijtende vloeistof die ernstige schade aan de menselijke huid veroorzaken. Bevriezen van de cashewnoten in hun schelpen helpt om de moeren te scheiden van deze gevaarlijke stof, maar het is nog steeds aan te raden om handschoenen te dragen bij beschietingen hen. Deze extra voorzorgsmaatregelen maken het meer arbeidsintensieve naar cashewnoten en klaar te shell voor de markt, dus het verhogen van hun prijs.