Cooks doorgaans koppelen andere groenten met paksoi.; het wordt gebruikt in koolsalade en met sla in een tuin salade. Voeg paksoi samen met vele Aziatische groenten, zoals waterkastanjes en bamboescheuten, in gerechten, variërend van vulling te roerbakken. Het is een aanvulling zoete groenten - wortelen en paprika's - evenals een pittige groente als een ui. Paksoi's delicate smaak paren goed met andere subtiel op smaak groenten, zoals champignons en prei, in gerechten, variërend van omeletten aan soepen. Zijn lichte geur vult ook soja in welke vorm, vooral tofu.
Vlees

Uw vleesbereiding bepaalt of bok chok maakt een goede aanvulling. Gesneden biefstuk roergebakken in teriyaki saus heeft een lichte en zoete smaak die paar goed met de lichte smaak van paksoi; echter, rundergehakt gestoofd in chipotle salsa overdondert en botsingen met de kool. Paksoi werkt goed gevuld in een wonton met knoflook kip of gestoomde krab, en het combineert gunstig met tonijn of garnalen in een koude salade, alsook met blokjes varkensvlees in een rijst noodle soep.
Vruchten

Hoewel niet de meest voorkomende pairing, paksoi een aanvulling op de smaak van sommige vruchten. Paksoi geeft in blokjes gesneden meloen salade een verfijnde smaak en een splash van donkergroene kleur. Het voegt een verfrissende uitbarsting van sap dat de zoete smaak van verse aardbeien verbetert, vooral in een spinaziesalade. Paksoi geeft ook een eetbare garnering voor fruit gerechten, variërend van oranje-gevulde gedroogde abrikozen aan appel en rozijnen salade.
Andere ingrediënten

Elke soort rijst, van jasmijn wilde, paren goed met paksoi, en u kunt elke pasta met serveren. Licht op smaak brood, zoals de Franse en honing tarwe, mengen gunstig af bij de lommerrijke groene groente. De meeste noten, met uitzondering van hazelnoten, breng een aardse smaak aan met paksoi-friet roeren. Zoute specerijen, waaronder soja en vissaus, voeg een rijke smaak aan het licht kool in een verscheidenheid aan gerechten. De zoetheid van teriyaki saus en Dijon mosterd brengt de zoete smaak van de kool.