Brown Bag vs. Plastic Bag in bananenrijpkamers

De bananen worden groen geoogst en rijpen natuurlijk op hun eigen. U kunt de snelheid van het rijpingsproces door het plaatsen van de bananen in een bruine papier of een plastic zak, afhankelijk van uw behoeften. Volgens Vicki Cobb van Onderwijs World, worden de verpakking bananen geplaatst in creëert een eigen sfeer, die de rijpheid, smaak en kleur van de vrucht. De verschillende stadia van rijpheid van een banaan worden aangeduid met de huid verandert van groen naar geel naar bruin, waarbij overrijp wordt beschouwd. Bedien rijpheid van uw banaan door het selecteren van de juiste soort zak.
Wat je nodig hebt
Groene bananen
Plastic zak
kabelbindertje
Pakpapierzak
Apple of oranje
Fruitschaal
instructies

1. Houd uw groene bananen in een afgesloten plastic zak als je ze wilt eten in een week. Verzegelde plastic zakken fungeren als een barrière te houden van zuurstof en het rijpingsproces te vertragen. Rijpend fruit trekt in zuurstof en geeft uit ethyleen, een gas geproduceerd door rijping die ook dient om het rijpingsproces te verbeteren. Zonder zuurstof kan het chemische proces van rijping niet optreden. Dit is de reden waarom bananen meestal worden bewaard in plastic zakken in de supermarkt.
   

2. Zet uw groene bananen in een niet-gesloten plastic zak om ze te rijpen in een matig tempo. Deze bananen worden blootgesteld aan wat zuurstof, zodat de bananen kunnen rijpen. Vanwege de beperkte toevoer van zuurstof, de bananen duurt ongeveer vijf dagen volledig rijp.
   

3. sneller Rijpen groene bananen in een bruine papieren zak. Papier is een materiaal waardoor zuurstof doorlaat maar houdt in de ethyleen die de rijping van de vrucht verhoogt. Bananen geplaatst in een bruine tas rijpen sneller dan die in plastic zakken. Wacht ongeveer drie of vier dagen voor de vruchten rijpen.
   

4. Rijpen de groene bananen nog sneller door het toevoegen van een appel of een sinaasappel op de bruine zak. Deze vruchten ethyleen afgeven, zoals de rijping van bananen, die de bananen veroorzaakt sneller dan wanneer ze alleen in de papieren zak rijpen. Gebruik deze methode als u rijpe bananen binnen één of twee dagen nodig hebben.
   

5. Laat je bananen op de balie of in een fruitschaal te rijpen in ongeveer zes dagen. Aangezien de bananen rijpen, de onbeperkte toevoer van zuurstof zorgt ervoor dat de huid te geel tot bruin de snelste.