Hoe te snijden Bell Peppers op een Mandoline

Veel recepten vereisen gelijkmatig gesneden plakjes om een ​​uniforme koken textuur zorgen. Echter, de meeste home-chefs niet de apparatuur of techniek om dit te bereiken met gemak. De oplossing is een mandoline; een handige keuken gadget met verstelbare lamellen die schijfjes produceren in gelijke stukken, zonder veel inspanning. Mandolines zijn vooral nuttig bij het snijden groenten met hardere skins, zoals keukenmessen kunnen niet altijd volledig bezuinigingen, tenzij ze zijn professionele kwaliteit. Om deze reden, de mandoline is een ideaal hulpmiddel voor paprika.
Wat je nodig hebt
Officemesje
Bell peper
Mandoline met de vinger bewaker
instructies

1. Was de paprika onder koud, stromend water. Snij rond de steel met mesje en trek voorzichtig de steel schaffen alle zaden. Indien nodig, spoel de binnenkant van de peper naar alle resterende zaadjes verwijderen.
   

2. Pas de mandoline snijden instellingen naar uw gewenste slice, zoals julienne, als uw mandoline is instelbaar. Leg de paprika in de vinger bewaker of voedsel houder. De peper kan in de lengte of dwars worden geplaatst, zolang het goed past.
   

3. Het gezicht van de mandoline van je af, en druk stevig met uw handpalm. Schuif de paprika beneden de mandoline, snel en soepel. Schuif de peper terug de mandoline, en herhaal tot de paprika volledig wordt gesneden.